水産卸事業
東京都大田市場に拠点を置き首都圏の飲食店を中心に水産物全般を販売しております。
自社配送で対応しているエリア外のお客様も用途に合わせ柔軟に対応しております。
取扱商品 ・鮮魚
・活魚
・貝
・特種品
・マグロ
・冷凍品
・塩干品
・魚卵
・練製品
水産加工事業
東京都大田市場内に自社加工場を持ち鮮魚、冷凍原料にかかわらずお客様の要望に応じた対応を心がけております。熟練スタッフが常勤しており技術を要する加工まで柔軟に対応しております。
加工例 ・各種水洗い
・各種おろし
・刺身用柵取
・切身
・寿司ネタ
その他、相談に応じて可能な加工は
全て行います。
設備 ・真空包装機
・電解水生成装置
・シングラスアイスメーカー
・キューブアイスメーカー
・ラベルプリンター
・大田市場内冷凍庫マイナス30℃、
マイナス50℃
・自社冷蔵庫
・大田市場内冷蔵庫
海外事業
水産物の消費は世界各国で増え続けております。我々は日本国内の供給に携わるのみならず、世界中に生産国・消費大国としての強みを提案し積極的に取り組んでいます。
取引実績 ・香港
・タイ
・ラオス
・中国
・韓国
・アメリカ
・マレーシア
・シンガポール
産地直送事業
市場外流通にも積極的に取組み、水産物に捉われる事の無く生産者から消費者いわゆる6次産業化を実現しあらゆる産地での活用ができ汎用性のあるモデル造りを目指しております。
取組実績 ・兵庫県淡路
・長崎県五島福江
・長崎県佐世保
・神奈川県平塚
飲食事業
自社店舗運営、卸事業での食材の供給のみならず、メニュー提案、原価率、店舗オペレーションに至るまで一からお役様と一丸となり飲食経営を考えます。自社運営実績を元に根拠のある店舗づくりをお約束します。
ロジスティック事業
現在、都内23区・東京都全般・神奈川への物流を１日２便体制で対応しております。大田市場内の営業冷凍・冷蔵庫、また弊社の物流機能を元にお客様のニーズに合わせ3ＰＬの相談も随時受付ております。